调料比例:咖喱膏1勺 ，咖喱粉1勺 ，黄姜粉1勺 ，阿香婆红油牛肉酱1瓶 ，桥头牌火锅底料1.5袋， 美极牛肉粉50克， 保卫尔牛肉汁50克，鸡汁1勺，盐40克，味精，鸡粉各一勺，白糖50克，姜片，蒜子各1斤，香菜0.5斤，香葱1斤，牛油200克。
