导语:立冬吃饺子，教你5种饺子馅调法，鲜美营养又多汁，好吃驱冬寒!立冬将至，秋尽冬始，万物潜藏。具体做法:1.五花肉绞成肉馅，装入盆中，打入两个鸡蛋，顺时针搅拌均匀，加入适量的葱末和姜末，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制20分钟。
小编今天疯了， 专门特意的为广大吃货朋友们准备了有史以来最全最详细的美味饺子教学，整理过程蛮辛苦的，该点赞点赞，该收藏收藏，不要手下留情。来duang起来~饺子的包法：第一种：1，圆皮放上馅，对折，中间捏上，图一中黑色的线捏上2，图二红点对折，捏上3，四个耳朵...
01.三鲜饺子馅食材配比：鲜虾350克、肉末250克、鸡蛋3个、干香菇4朵、韭菜100克、葱花50克、姜末适量、蚝油10克、生抽30克、老抽10克、香油10克、花椒油10克、糖粉10克、盐适量、水50克、热油少许、料酒10克。
明天就是冬至了，冬至在民间的地位比较重要，北方地区家家户户都要吃饺子，有说法“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，不仅营养丰富味道鲜美，而且有温润御寒的作用，饺子好吃的关键就是里面馅料的味道，下面分享8种饺子的做法，有荤有素，营养丰富味道鲜美。
素食营养水饺 难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 蘑菇100g 鸡蛋4个 木耳100g 粉丝1团 中筋面粉500g辅料 油、葱、姜，蒜适量 花椒粉，香油、盐适量 素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法步骤1. 提前泡好木耳2. 泡好粉丝3. 蘑菇洗净，切碎4.
高汤的熬制：主料：猪童子骨10根，老土鸡1只，老鸭1只。 制作方法：猪童子骨用砍刀从骨头中间拍破成两半。老土鸡剁成4大块。老鸭剁成4大块。一起用清水冲洗干净，去除血水。取一大锅，锅入清水下童子骨、老土鸡、老鸭，大火烧开煮3到5分钟，取出用清水冲洗干净即可。
