随着春节的脚步越来越近了,我们传统的美食材料都会陆陆续续的准备起来了。在春节的时候,饺子汤圆会吃的比较多。尤其是汤圆,糯米粉在北方买的都不纯正,不知道南方能不能买到纯正的糯米粉?家虽然住北方,但是每年的汤圆还是要吃,以前都是老妈自己磨的糯米粉给我一些,但是现在没有办法回家拿。
宅在家汤圆自己做,不用糯米粉,软糯有弹性,馅料无油低糖更健康水晶汤圆今天是正月十五,中国的传统节日元宵节,又称为上元节,也就是新的一年第一次月圆之夜,小时候在元宵节的晚上,妈妈都会给我们煮汤圆,妈妈说:“拿着汤圆对着月亮许愿,小女孩会变得越来越漂亮。”
糯米南瓜饼By碎雨纷飞配料:南瓜 200克、糯米粉 200克、澄粉 100克、白糖 2勺烹饪步骤:1.南瓜切片上锅蒸2.蒸至熟烂,用筷子一夹就可以拌成南瓜泥3.用勺子将蒸好的南瓜压成泥状4.加入两勺白糖5.将糯米粉和澄粉加入拌好的南瓜泥中6.和成均匀的面糊7.锅底擦油,开小火8.
每到周末,早餐喜欢煮一锅红薯丸子,再煮几个鸡蛋,烤一些面包,一份营养又简单的早餐就做好了。说起粗粮,除了玉米之外,我们家最爱吃红薯了,特别受欢迎,其实不要看它便宜,除了香甜粉糯,它的营养价值也很高,常吃能补脾胃,润肠通便等功效。
身处北方,寒冷还是来得比较早的,进入立冬节气以后,天气越来越冷,羽绒服已经早早穿上了。水是生命的源泉,平时自然要多喝些,但是在冬天光喝热水还不够,聪明的主妇都会给家人做这款零食,每天早上吃上一两颗,让你从头发丝暖到脚后跟。