在世界各地，不同的文化和地域塑造了独特的饮食习惯和口味偏好。而有些国家的美食文化中蕴藏着一些让人觉得奇特、古怪甚至有些挑战性的菜肴。这些奇怪的美食往往令人好奇、有些胆怯，但它们也展示了人类对于食物的创造力和大胆尝试。
5月20日下午，静安嘉里中心安义夜巷一片欢腾，几十家环球美食快闪店，带来精美的小吃、醇厚的美酒和芳香的咖啡打起擂台；10位2023环球美食大使同台献艺，烹制各自餐厅的看家菜……第四届“五五购物节”12个标杆活动之一、“环球美食之旅——2023上海环球美食节”正式启动。
编者的话：马上就是中国春节了，在除夕夜，北方家庭的餐桌上都要摆上一盘热腾腾的饺子，全家人围坐在一起，为来年祈福求吉。在有些国家，人们过节时也吃饺子，他们甚至对这种食物开发出了新花样，炸饺子、汤饺、土豆奶酪馅饺子……形成了自己的特色。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】编者的话：中国人对春天的礼赞，已有3000多年历史。提起春天，自是少不了春天的美食，世界各地不同的迎春美食充分体现了当地的文化和传统。日本、新西兰和意大利3个不同大洲的国家，以独特的美食配节日，向世界展现其心中灿烂的春天。
