首先，黑巧克力是真的能解压、提高人的记忆力。近日，《Nutritional Neuroscience》上的新研究成果显示:黑巧克力能够逆转压力对海马突触效力、可塑性、学习和记忆的有害影响，从而改善大脑的认知功能。
最近有位读者给小编留言，说自己是个不折不扣的甜食党，尤其爱吃巧克力。根据北美知名营养资讯网站《非常健康VeryWellFit》文章《巧克力的营养事实及健康益处》中的内容，巧克力是以可可豆为原料制成的甜味食物，而可可豆则是主要生长于赤道附近热带地区可可树上果实的种子。
说到元宵节甜蜜蜜、糯叽叽的元宵、汤圆必不可少然而高热量、高糖分、高油脂却让部分人望而却步更别提“三高”代言人——巧克力了曾经巧克力代表浪漫、甜蜜、美味现如今却和肥胖捆绑在了一起但是巧克力真的如此“罪不可恕”无法摆脱肥胖标签了吗？今天我们就来为它平反一下！
