科普中国 要说春节最火的水果是谁?车厘子必须“有姓名”,特别是来自智利的车厘子。这些车厘子从智利漂洋过海来到中国,路上要花一个多月,神奇的是——经历了这么久的颠簸,咱们买到家的车厘子还可以保持相当新鲜。
羊城晚报·羊城派 我们平时吃到的进口车厘子主要来自美国、智利和加拿大,这些国家的车厘子种植地与中国隔着半个地球,运输时间动辄20-30天。按理说,新鲜水果的损耗率高得惊人,它又是如何光鲜亮丽地出现在我们面前?车厘子的保鲜秘诀从源头开始。
近日,满载88吨智利车厘子的“粤福隆828”轮船靠泊佛山市南海区三山港集装箱码头。这是佛山地区2025年首批进口的车厘子,经佛山海关驻南海办事处现场关员查验合格后,这批车厘子将奔赴岭南各地商超,保障春节前后市场供应。