据调查统计，每生产1斤枣酒，就可节约4斤粮食和2平方米土地，绿化20平方米荒山。用红枣代替粮食酿酒，不仅可以节约数量可观的粮食，还可以增加枣农的经济收益。枣树属于耐旱植物，适合山区种植，更具有绿化荒山的效果。
行唐是千年古县、红枣之乡，是我国红枣文化的富集区。行唐县红枣的栽植历史久远。有文字记载的红枣栽植可追溯到春秋战国时期，“北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣”（《战国策魏策》中就有记载，距今已有2500年）。行唐红枣不仅栽植历史悠久，而且面积广阔。
河北新闻网讯（河北日报记者马彦铭）11月23日，河北省市场监管局发布通告，通报最新食品安全抽检情况。通报称，近期，河北省市场监管部门抽检淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、饮料等7类761批次样品，检验合格741批次，不合格20批次。
大枣的好处之多，相信朋友们都知道，在此不多废话，只讲干货：实操案例：本次发酵酿造枣酒时处冬季，发酵室内环境温度为22℃。利用6斤新疆大枣发酵到第11天枣浆开始出现上清液、前期发酵基本到位，第13天对发酵好的枣浆进行了“渣汁分离”过滤。
食品集中生产加工区：藁城区的肉制品，赞皇县的蜜饯等以藁城区的肉制品、糖果、杂粮制品，赞皇县的蜜饯，行唐枣酒、水果干制品、粉条，赵县淀粉制品，晋州的饮料，无极的明胶，灵寿的食用菌制品等食品集中生产加工区域为重点，解决企业存在的超范围生产和无证生产行为，以及擅自降低许可条件、卫生环境
2016年1月17日，正逢中国的传统节日“腊八节”，河北万果红酒业有限公司与意大利罗斯酒业恰选其时正式签约，行唐县委、县政府对双方成功签约给予了大力支持，并对以后的发展寄予厚望。中意酒企联袂，将共同打造出“地位有酒超越，品位无酒取代”的历史文化品牌，倾情酿造万果红酒。
