活喜蛋又称活珠子,是一种民间小吃,在浦江,几乎人人都在小吃店里品尝过热腾腾的活喜蛋,尤其在天气寒冷的冬天,只喝上一口蛋里的汤汁就觉得浑身舒爽。在黄宅镇上山村的上山哺坊,仓库的空地上堆满了一箱箱鸭蛋,店家傅玉环正忙着挑选鸭蛋。