幸福甜蜜——八宝饭丫丫小屋，2012-05-09很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，尤其是过年必吃的一道菜，八宝饭严格来说，应该算是一道应景的主食，颜色丰富，口感甜蜜，意味着团圆美满，财源滚滚，预示着新的一年幸福甜美！ 八宝饭上的图案可以自由发挥，大家有什么好材料尽管摆上就是！
这些天在家宅着没有出去买食材，今天就做一款传统美食八宝饭，象征着团团圆圆，好吃营养丰富，做法也非常简单，看看我是怎么做的吧所需食材：300克糯米、红枣少许、20毫升食用油、30克白糖、少许1：大碗中倒入300克的糯米，用清水洗干净后浸泡4个小时以上2：取一个洗干净的红枣，从边缘处
八宝饭味道甜美，象征团团圆圆、生活甜甜;加上更种蜜饯、果仁之类的，每一样都有自己的美好寓意，加在一起就是“吉祥如意”，最后再加上糖桂花，更寓意“金(金桂)玉(满堂)满堂”。 一份八宝饭，代表很多很多的吉祥如意。
饭点时间到啦，吃啥米？这可是一天中的头等大事！！虽然满大街都是餐厅、饭馆!BUT还会发生以下情况...“昨天吃过这家了”“Y说那家不好吃耶”“太油腻了来点清淡的吧”“随便”“问点别的吧，宇宙的起源都比这个简单多了”stop，再矫情下去就没吃的了那...
2015-05-06胖大海是我家常备的“中药”。水牛老师有嗓子干的老师职业病，因此常用胖大海泡茶喝。非常润嗓润肺，是秋季干燥非常适合的一道糖水。用料胖大海冰糖2-3颗枸杞少许雪梨少许阿胶枣少许步骤1.胖大海适量 2.每个杯里放两颗洗干净的胖大海，2-3颗冰糖，用开水冲泡 3.
八宝饭别直接蒸！记住“1煮2抹”技巧，香糯不夹生，造型也好看过年最为重要的莫过于年夜饭了，一顿丰盛的年夜饭，菜品都是有讲究的，有些经典菜，几乎是年年都要有的，比如在很多地区，年夜饭必须有这道经典小吃，也就是八宝饭。
不小心白瓷碗掉在地上，摔成了两瓣。母亲心疼地捡起来没舍得扔，找箍搂子把它锔起来，用来专门盛红糖。就是这个红糖碗，成了我儿时幸福的回忆。小时候吃红糖是很稀罕的事。只有过年时，母亲才买半斤红糖放在碗里，用纸盖着，踮起脚放在橱顶上。我和妹妹只能仰着头，眼睁睁地看着糖碗，围着橱转。
