临近年关，你们家的炸货准备好了吗？给大家分享8种常见的炸货，酥香可口易储存。丸子【食材：】青萝卜、食用盐、面粉、淀粉、鸡蛋、十三香【制作：】1、萝卜清洗干净之后用擦板擦成细丝，加入少许盐搅拌均匀腌制15分钟。2、时间到了之后把萝卜丝里面多余的水分挤出来，然后尽量用刀切得碎一点儿。
记忆中的新年，从那一抹“炸味”开始。无论天南地北，每到过年家家都会架起灶台，支起油锅，各种五花八门的食物在高温下产生“反应”，在锅中翻滚，随之而来的香味四溢弥漫，年味这就来了。这种集延长储存与成就美味与一身的炸物，可是春节必备。
每到新年，家里就喜欢做一些炸货，存起来过年的时候吃，或者是招待亲朋好友。放入蒜末，姜末，黑胡椒，盐，倒入3勺牛奶，拌匀腌制，放入冰箱腌4个小时将腌制好的鸡肉沥出牛奶，放入1勺面粉、1勺淀粉面粉，能挂在鸡肉上就可以了。
