现在的人越来越追求健康饮食，所以有很多减脂的人在了解瓜子的过程中发现，油的加工过程原料有一部分是来自瓜子的，这让人不由联想到吃瓜子等于喝油，油的热量不用说是非常高的，虽然嗑一两颗瓜子不会造成什么负担，但是如果一把把地嗑，就相当于把一勺勺油往嘴里送呀。
瓜子，作为国民零食，常用来解闷、待客、旅行、遛弯等多场景为伴，可对于部分人而言，在吃瓜子之前总能想到一把瓜子一勺油的说法，那么，还能不能吃了？其实，冬天更推荐大家适量吃瓜子，至于瓜子本就属于坚果的它，确实脂肪含量不低，从《中国营养成分表》中来看，每百克瓜子的脂肪含量可达到52.
