猪肉是我国人们的主要肉源之一,其吃起来肉质鲜嫩、油脂丰富,凭借这这些优点深受人们的喜爱,但猪肉在储存方面却有很大的学问。有的人喜欢将刚买来的猪放进冰箱保存,但冰箱的冷冻室和冷藏室的保存时限是不同的,那么猪肉在冰箱中究竟能保存多长时间呢?时间长了是不是也会变坏呢?
医生:放在冰箱的肉,若超过了这个天数,别轻易下嘴 在现代生活中,冰箱是保存食物的常用家电之一,它可以延长食物的保存时间,减少食物浪费。然而,并非所有的食物都可以长时间保存,尤其是肉类产品。肉类因其蛋白质丰富,易成为细菌和微生物滋生的温床。
随着生活水平提高,在改革开放时期,领导人提出“家家顿顿吃肉”的畅想,在现如今已经不是什么新鲜事。人们吃肉的目的,也从一开始的满足食欲,逐渐从健康的方向靠拢。而自从冰箱普及以来,肉类和蔬菜相比,就有了“保存时间长”的天然优势。
从营养学的角度来说,真正的蜂蜜是没有“保质期”的,即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的“保质期”,这是因为国家规定食品必须标明食物有“保质期”,而蜂蜜的“保质期”大多为两年。