豆汁和豆浆有啥区别

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豆浆、豆奶、豆汁有什么区别？能替代牛奶吗？
科学饮食是食物之间的互补和总体平衡，《中国居民膳食指南》及平衡膳食宝塔中明确指出，食物应该多样，每人每天平均需要奶及奶制品300-500g，大豆及坚果类25-35g。
北青视频
中国古代饮用豆浆的起源与推广
在此之前出现的豆饬、豆饴、豆羹、豆汁、豆粥、豆糜等物均非豆浆，中古时期并没有饮用豆浆的习惯。考古出土的早期石转磨在结构上类似湿磨，但并不能证明其用途是磨制豆浆。
古月考古论史
北京“四大怪菜”，是北京人的心头爱，外地人看了直呼下不去嘴
但令大家意想不到的是，北京人也会吃一些奇奇怪怪的食物，这些食物在北京人眼里都是美味佳肴，但外地人看完之后却疯狂摇头，直呼下不去嘴。
侠味
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全国各省的“奇葩美食”，只有当地人才懂，你的家乡上榜了吗？
中国美食博大精深，有闻名全国的“八大菜系”，也有当地人喜爱的本地小吃，今天咱们不说菜谱，聊一聊全国各地有名的“奇葩美食”，看看大家都吃过没有。
早妈美食
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中国“四大怪菜”，每个都是当地人的心头爱，出了本地却混不下去
每个地区都有当地的饮食文化，虽然都是各有差别，但是不影响当地人的喜爱，当然也有些美食，却是公认的味道好，被广为传来，就比如中国三大快餐，兰州牛肉面、山东黄焖鸡米饭和沙县小吃，这些美食一直走着大众平民路线，靠着好口碑，价格实惠、味道好，被广为传来，现在更是火遍了大街小巷，成了人们心中难以割舍的美味。
玉玉吃货爱美食
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文博日历丨国宝遇见非遗春节·汉代人如何磨豆浆？
腊月二十五，推磨做豆腐除了做豆腐古人磨豆浆的手艺同样娴熟今天一起认识“磨豆浆神器”汉代石磨配铜漏斗01汉代就能“磨豆浆”了？
央视新闻
当代散文/李东川：萤火虫
萤火虫的梦幻飞舞，有种慑魂夺魄的感觉，让人如痴如醉不能自己。最后一次见萤火虫，已是二十多年前的事了。当时是与几位好友去峨庄拍照片。
齐鲁壹点
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国庆食荐｜假期逛北京，这些京味儿小吃别错过
十一小长假的第二天，你是在家继续休息，还是已经踏上外出游玩的旅途?如果你准备到北京来旅游，那么豆汁儿、焦圈、炸灌肠、面茶等特色小吃一定要感受一下。
新京报
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京味儿之“食”｜吃什么：找找五脏庙，寻寻五味神
“味儿”这个字，添上了儿化韵，便不仅仅是香辣咸甜的味道之意，更有一种风格，一种气质，一种人文韵味。所谓“京味儿”，正是北京这座城市独有的城市气质与人文韵味。
新京报
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中国最“尴尬”的5种早餐，本地人当“宝”，外地人根本就吃不惯
跟外国千篇一律的早餐相比，我国的早餐种类可谓是十分丰富，相比于常见的包子油条这些，有些早餐带着浓浓的地方特色，有些好吃到令人回味，有些恐怕只有本地人才吃得下去。
阿食解说
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外地人难以接受的6种地方美食，爱吃的人赞不绝口，吃过3种是大神
导读:名气大却少有人敢吃的6种地方特产，吃过3种是“大神”，你吃过吗?对于一些爱旅游，或者是爱美食的人来说，去到了一个新的地方，都想着品尝一下当地的特色美食，这也不枉此行了。
三农小毛
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风靡全国的六大怪菜，连本地人都吃不惯，却传承百年
我国是美食大国，美食种类多，曾经有一个异域友人说要用一年时间吃遍中国所有的美食，他先来到成都，过去了一年多的时间，他还在成都，单单是成都这一座城市，花几年时间也吃不完。
每日美食大放送
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只有到了北京才知道的15件事
到了北京才知道:许多景点必须预约，预约时间要提前1~7天。预约不上，到了门口，是进不去的。你还要知道，一些场馆周一是不开门的，比如故宫、科技馆。
浩然爱旅游
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五一来京别只吃烤鸭，这些京味儿等着与你邂逅
五一假期已至，踏上来京旅途的你，想好落地要吃什么了吗？如果只能想起北京烤鸭，不妨看看以下的美食推荐，让味蕾与北京来一场难忘邂逅。早餐：豆汁儿、焦圈、门钉肉饼、褡裢火烧豆汁儿、焦圈、咸菜。图/IC photo说到北京早餐，豆汁儿、焦圈、咸菜三件套早已名声在外。
新京报
中国各地的真相，不看不知道，看了吓一跳！
去了北京才知道：乱朝人群中丢颗石头，都能砸中三位局长。许多景点虽然不要钱，但是必须预约，预约时间要提前1~7天，预约不上，到了门口，是进不去的。北京周一所有的博物馆都要闭馆，去了要吃闭门羹！北京大爷大妈跟谁都能聊上几句，特别的亲切热情。除此之外...
老者有所乐

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