吃货看这里 鱼香茄子是一道有名的传统家常菜,是由茄子、瘦肉、豆瓣酱等食材制成的菜肴,以鲜嫩可口、酸甜多汁闻名,那么如何做出这道大家喜爱的鱼香茄子呢?今天由78集团军某合成旅合成四营炊事员张思孟来跟大家分享制作的方法吧!