新朋友点上方“圣食宏”快速关注！花式面香叫化鸡用料：1、三黄土鸡一只。2、荷叶一张。3、肉末一两。4、笋尖半两。5、碎米芽菜二两。6、香菇半两。7、香葱三、四棵。8、老姜一小块。9、酱油一两。10、蜂蜜两大匙。11、料酒两大匙。12、面粉一斤半。13、盐适量。
鸡肉做法合集来了，上百种烹调方法，味道一流，收藏起来太实用了，喜欢烹调的朋友别错过哦。 炒锅置中火上下混合油烧至六成油温时，放入鸡块，姜米炒出香味后，加鲜汤、盐、酱油烧至入味，再加葱花，用水淀粉勾二流芡，加醋炒匀，起锅装盘即成。
地锅鸡＃来徐州的外地朋友，必点的一道菜 1) 制作顺序:和面醒面→处理鸡和其它配料→ 揉面团放水里泡水→ 上锅炒制鸡→ 炖制略收一点汤汁→ 贴面饼→ 加盖继续炖至鸡和面饼都熟鸡更入味→ 享用美味的地锅鸡 2) 喝饼子制作顺序:和面→ 醒面→ 搓成长条→ 分成小段→ 揉成团→ 放凉水里面→ 贴饼时用手拉长变长长薄片→ 贴锅边。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢 做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：南方女婿到山东岳父家过年，朋友圈晒岳母做的炸货，网友：真豪横！
息县面炕鸡信阳息县是一个景色怡人的县城，美景配美食，好吃的东西自然是不可或缺的。小编介绍的这道美食就是息县的面炕鸡。这是息县的特色作法，特点便是嫩，十分好咬，老人也可以吃，汤的香味十分浓重，可以刺激食欲。简单介绍制作方法。
老家是淮滨县的鲁先生说：“面炕鸡是我最拿手的一道菜，它的特点就是嫩，好咬，尤其是汤的香味浓。做法很简单，就是将鸡肉洗净，切成3厘米大小的块，用盐、胡椒粉、料酒腌一会儿，再放入鸡蛋、面粉、糯米粉拌均匀，在锅中用小火炕焦黄，再加汤和调料炖。以前家里穷，做面炕鸡时就会拌好多面，面疙瘩煮
