花生眉豆鸡爪汤莲藕雪梨排骨汤菜干南北杏猪骨汤鸽子汤黄豆苦瓜清心汤酸枣仁百合猪心汤沙参玉竹雪梨瘦肉汤独脚金瘦肉汤当归黄芪鸡蛋汤冬瓜老鸭汤猪肚莲子汤红萝卜山药排骨汤豆腐鲫鱼汤莲子猪肚汤虫草花鸽子汤猪骨苹果药材汤鸡蛋豆腐菜汤牛肉白萝卜汤毛豆花生鸡爪节瓜汤党参枸杞猪骨汤药材鸽子汤番茄牛尾
汤品,作为食堂大锅菜重要的配餐,用来做汤的食材非常丰富,主要包括猪骨、猪肉、鸡、鸭、海鲜鱼类和蔬菜等。不同的食材配比制出的汤品,有不同的口感和营养。可以根据食堂大部分客人的需求,与食堂成本核算来选择恰当的食材原料搭配,制作最合适的汤品。
【口蘑紫菜汤】【皮蛋豆腐汤】【胡萝卜山药玉米汤】【魔芋虾米紫菜汤】【西兰花豆腐鸡蛋汤】【虾仁海带豆腐汤】【胡萝卜玉米鸡腿汤】【菌菇虾仁鸡蛋汤】【牛肉豆芽汤】【菌菇丝瓜虾仁汤】【芙蓉鲜蔬汤】【丝滑肉丸汤】【菌菇春笋排骨汤】【】【菌菇鲜虾汤】【上汤娃娃菜】【番茄豆皮汤】【山药肉丸汤】