大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，虽然到了八月份了，但是天气还是那么的炎热，不过，早上和晚上稍微好点，不是很热，坚持坚持吧，今天做一道清炒花菜，喜欢吃的友友可以学习，我从小就喜欢吃炒花菜，下面分享吧，
菜花，又称为花椰菜，富含多种维生素，以及人体所需的营养物质，它也是我们生活中必不可少的蔬菜之一。菜花的做法较为单一，大多数时候都是炒着吃，或者焯水后拌着吃，不过看似简单的一道炒菜花，想要做好却要下一番功夫，如果处理不当，会造成菜花失去脆嫩的口感，吃起来软绵绵的，很难吃，一份成功的炒菜花，必须要有脆嫩的口感和翠绿的颜色，而且吃起来要入味。
叶酸冠军就是它，比胡萝卜高17倍，中老年人 要多吃，强健筋骨，增强体质！“冬季不养肝，40满脸斑”，建议多吃这种菜，是“肝的最爱”，大家好我是傻姐美食，我们日常生活吃的蔬菜、水果、肉类等等，各种食物中的营养物质都不同，像有些食物中含有蛋白质、叶酸、维生素、纤维素等等。
简单一炒，好吃又营养。秋分过后，一场秋雨一场寒，昼夜开始出现温差，秋天也是丰收的季节，这个季节很多粮食农作物开始成熟丰收，各种秋果也开始成熟了，除此之外一些当季的蔬菜也开始上市了，当季的蔬菜也非常多，莲藕、百合、小白菜等等。
