燥热的夏天,不想在热烘烘的厨房待太久,又不想点外卖。可以轻松煎一块牛排,再搭配一些沙拉,健康有营养,不怕长肉肉。你有没有发现,平时在星级餐厅吃的牛排嫩嫩的,自己在家煎却很容易翻车?其实,不是厨艺不行,只是牛排没选对哦!牛排分为哪几类?牛排大致分为:1.合成牛排。