前几天在网上看见一个帖子,三斤多的老鳖加上三年的笨公鸡(土鸡)食材费用就150多块钱, 想问问有经验的人这道菜多少钱 ,资深饕客说沈阳北清真寺的小饭店“印象徽州”就有这道菜“霸王别姬”,前天晚上总算见到这道名菜,霸王别姬是一道有意思的菜名,但是叫法觉得那里不对,是霸王别姬还是公鸡
甲鱼又名“王八”,是大家餐桌上喜爱的一道美食,也是补肾的良品,也有药用价值,而我们的勤劳的山东大爷却把这种美食和鸡一起做成了一道无与伦比的美食——鸥鸡,俗称“王八炖鸡”,据说这是他自创发明的,还申请了专利。