上海人年夜饭的餐桌上，总少不了一款甜品压轴。今天，国家一级面点师小羊教你做一道软糯香甜且寓意美好的家常甜品——开口笑，愿大家在新的一年笑口常开，好运连连！“‘开口笑’，也叫糯米夹枣，一直是本帮菜冷盘里不可缺少的甜菜。
1.【红糖糯米圆子】食材准备：糯米粉，红糖2.【笑口常开枣】食材准备：糯米粉，红枣，桂花酱3.【驴打滚】食材准备：糯米粉，黄豆粉，豆沙4.【紫薯糯米丸子】食材准备：糯米粉，糯米，紫薯，白糖5.【红枣糯米糕】食材准备：糯米粉，红枣，牛奶6.
除夕将至，中国人最重要的节日，仪式感要做足，一天比一天有过年的年味，身边的小伙伴也开始慢慢准备年货，一家子人聚在一起，年夜菜可以说是一年中最重要的一顿饭了，在这时候大家不仅要吃美食，而且吃的菜必须有寓意才行，别管一年挣钱多少，这15道菜要端上桌，寓意虎年万事如意顺利。
