人类现今丰饶的饮食文化，离不开千百年来对植物的驯化与持续改良。昔日那些自然野生、难以入口的植物，在世代农人的精心培育和科学家的潜心钻研下，逐渐演变为了我们日常餐桌上的鲜蔬与甘果。图片由AI生成尽管植物是人类饮食的基础，但并非所有植物都具有天然的可食用性。
谁先谁后看似是鸡蛋与鸡的关系，但实际没有这么复杂，我们稍微一思考肯定是人类行为在先，不光是理论上人类行为在先，而实际上也是这样，因为作物的驯化是一个进化的过程，所以它从野生稻栽培的状态应该是一个非常、非常缓慢的演变过程，虽然有人类行为的影响，但是它也肯定不是一蹴而就的变化，所以，在我们探讨农业起源过程中肯定要存在着一个非常有意思的阶段，这个阶段就是人类在耕种着一批从形态特征上和基因特性上显示的完全是野生状态的植物。
当今优良作物品种都是由野生物种驯化而来。在漫长的作物进化和演练历程中，常规选择育种在作物产量和品质改良中发挥了重要作用，但也导致野生物种的营养元素和抗逆性等优良性状相继丢失。此外，人工选择育种很难实现多性状的快速聚合，且不良性状可能通过“搭载效应”保留下来。
二倍体栽培稻(左)和异源四倍体野生稻(右)。 （《细胞》杂志/图）现在常见的作物品种均是经过漫长的时间从野生物种驯化而来，而目前作物育种仍然离不开野生物种的贡献。不过在驯化和育种过程中，野生物种的一些优良性状逐渐丢失，如营养素含量高、抗病、耐盐碱等特性。
中新网海口8月7日电 (晁金泉 王晓斌)近日，来自中国热带农业科学院等机构的科学家在橡胶树驯化的遗传机制解析方面取得重大突破，相关研究系统揭示了橡胶树150年驯化的遗传基础。该研究不仅有助于高产橡胶树品种的培育，对其他产胶植物的驯化也有重要的指导意义。
8月5日，记者从中国热带农业科学院获悉，该院橡胶研究所田维敏教授团队联合中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士团队、梁承志研究员团队，近日在国际学术期刊《自然通讯》上发表“橡胶树驯化的基因组学研究”研究论文，系统阐明了橡胶树早期驯化的遗传基础，揭示了增加的乳管列数量是橡胶树早
◎采写丨科技日报记者赵汉斌◎ 策划丨赵英淑滕继濮林莉君作为世界四大水果之一、全球综合产值最大的经济作物之一，葡萄具有重要的经济、社会和文化价值。但鲜食葡萄和酿酒葡萄从哪里起源？经过多久才被人工驯化……这些问题一直困扰着科学界。
编者按。农业事关国家粮食安全、人民安居乐业，事关全球经贸发展与气候变化等。本刊特邀请历史地理和农业考古等领域的四位专家，分别从驯化与农业起源、水稻与中国历史地理、干旱区传统灌溉技术与古代农业空间格局拓展、中国传统农业的可持续发展等角度探析历史时期的中国农业发展、农业技术及其对历史变迁、社会治理的影响等，以期从中获得经验与启示。
米湘成1 冯刚2 张健3 胡义波4 朱丽1 马克平1，5*。近 20 年来，我国生物多样性研究快速发展，在生物多样性志书编研、生物多样性起源与演化、生物多样性维持机制及与生态系统功能和服务的关系、生物多样性威胁因素及对全球变化的响应、生物多样性与生态安全，以及生物多样性研究平台建设等方面都取得了长足进步。
