非洲,这个神秘而又原始的大陆,拥有54个国家,地域特色各不相同。在非洲,你不止能看到野生动物大迁徙、原生态的非洲美景,更能品尝到当地街头巷尾遍布的特色美食。1、北非-塔吉锅炖菜塔吉锅产于北非摩洛哥,也叫微压力锅,高盖帽是它明显的特点。
焖蜗牛~鸡腿玉米黍米饭~干羊肉炒绿菜 很辣很健康~黍米、高梁米、大米合煮的五色饭~尼国豪萨人大众餐食~家常聚会~分盘自己取~沙拉`米饭 辣羊肉汤炸香蕉和yuca 烤蜗牛和秋葵杂菜汤米饭配limcan饮料~也可以叫加柠檬叶的芒果冰烤鱼 国人最爱的一种尼国食物~烤肉派~主要用羊肉或鸡
3. Atkilt Wot Atkilt wot从外观上来看就是一种蔬菜组合,包括卷心菜,胡萝卜和土豆等。在埃塞俄比亚的烹饪中,tibs菜肴通常由肉类组成,但在这里用蘑菇和蔬菜制作,是素食主义者到此一游必点的美味。
前段时间,朋友从非洲旅行归来,在给他接风的时候,他告诉我非洲真好玩。非洲作为一个真正地大物博的地方,自然资源十分丰富,加上之前欧美殖民带来的饮食文化,让这里的饮食既有本土气息,又有欧陆风情,实在是难得一见。
提起非洲,大家首先想到的是什么,小编想到的都是黑黑的皮肤,小时候皮肤黑他们都说我是非洲来的,我差点就相信了,然而让人记住的不仅有非洲人的黑皮肤,还有非洲人眼里的美食,虽然在我们中国吃货的眼里,没什么不敢吃的,但是对于非洲美食,确实是望而却步!
凑近一看,竟是江湖上传说已久,却没见人吃过的非洲式炒香蕉!中式炸香蕉想必大家都有所了解,外焦里嫩,味道香甜,香蕉为主料,配料通常是鸡蛋清、炼乳、淀粉、面包糠等,作为休闲零食或餐后甜点,是小孩子大姑娘们的最爱。
在南非,有一种当地人十分喜爱的食物,叫作Pap。这种食物由白色玉米粉混合其他粮食粉末制作而成,吃起来口感滑腻、有嚼劲。由于它本身没什么味道,食用时需要蘸上肉汁或搭配蔬菜、豆子、鸡肉、牛肉吃,有的还加入咖喱,味道极佳。
世界各地不同的地方都有属于自己的美食,它们大都拥有自己独特的味道,因为美味而闻名全球。可是就是有一些当地人非常喜爱的美食是让人接受不了的。非洲就是一个非常鲜明的例子。非洲人最爱的几种美食,不知道你是否能吃得下?