夏季来临，快来撸串喝啤酒，最后来碗中華蘭州牛肉拉面 @香啊 造啊 香造啊 吃完吐泡泡。开业当天，康主恩社长，甘肃省商务厅特派专员、兰州牛肉拉面国际联盟主席梁顺俭，国际饮食养生研究会副会长侯同明，日神通商株式会社社长田国辉，以及中国驻大阪总领馆商务室负责人孙淑强、日中经贸中心常务理事池田稔、日本《关西华文时报》总编辑丛中笑等参加了开业典礼。
在日本的饮食文化中，拉面这一概念仍然属于中华料理范畴。无论日本在拉面做法上有多么大的创新，它始终离不开拉面文化的原点—— 中国兰州拉面。不过，在日本吃过正宗兰州拉面的食客却少之又少，而在日本本土拉面流行的当下开一家兰州拉面店更是难以想象。但这一切都阻挡不了人们热爱美食的脚步。
中国地大物博，美食更是众多，每个省甚至每个村，都有其特色美食，中国确实是属于吃货的国度，每当外国人民出现了“生蚝泛滥”“兔子泛滥”这种生物危机时，我们都强调派中国的吃货过去，只要报销机票和住宿，保证在一个月内完成任务。
清晨，弥散在空气中的牛肉面香唤醒沉睡的城市。兰州人的早晨，是从一碗牛肉面开始的。牛肉面已成为他们生活中，抑或情感上不可割舍的一部分。1.兰州牛肉拉面带来的“幸福感”2019年8月，在黄河岸边，兰州市民讲起了幸福感，大家说，兰州人幸福的一个原因还有兰州拉面。2.
2005年的时候，英国的杂志也刊登了关于在中国青海发现意外四千多年前的面条的文章，这篇文章瞬间引起了全世界的轰动，这项事实表明中国人早在四千多年前，就开始制作面条，中国青海的面条是世界上迄今为止发现的最早制作面条的地方。
甘肃想要为兰州拉面“立法”的消息，不胫而走。近日，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》（以下简称《条例》）列入立法规划的建议，已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。
据海外网报道，首家店铺“马子禄”牛肉面将在东京都千代田区神田神保町开业。而店长曾因回国后对兰州拉面“念念不忘”，亲自赴兰州学习拉面制作方法。面对最初“马子禄”牛肉面店家的拒绝，他软磨硬泡，店家终于点头，最终他学成回国，实现了自己开店的梦想。
