Hello,大家好,我就是那个热衷于分享美食的小编,走过路过的小伙伴,如果你也跟我一样喜欢美食,可以动动小手加个关注,这样就不会错过每一条分享啦!有事没事就想给自己补一下,所以今天吃鸡,而且还要吃土鸡。
人参不仅可以当药吃,也能做汤,都是起温补的作用,今天给大家分享的这个美食,和人参有着密不可分的关系,大家都知道长白山是中国人参的种植基地,在这个地方不仅有水参、林下参、野人参,还有最平价的圆参,而且当地的特色美食就是人参鸡。
一品清炖土鸡图文作者 | 小洞天点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料:土鸡1只、土豆粉条适量、面筋适量、平菇适量、胡萝卜少许、青椒少许、葱姜适量、白酒少许、盐适量、胡椒粉少许、味精少许。做法步骤:1. 将鸡收拾干净,撩掉绒毛,分割成大块,冷水下锅,放葱姜白酒,开锅撇去浮沫,焯3分钟左右。