视频1:西安市王莽乡水田风光(水稻倒插秧实况) 视频2:老尹在王莽乡水稻田分享水稻历史与相关诗词上个周末,老尹到长安区观看麦收,结果在王莽乡的千亩荷花景区发现了几块稻田,并巧遇一位农民倒插秧。于是我在田边与大家分享了水稻历史与相关诗词。
记者从中国科学院获悉,中国科学院地质与地球物理研究所科研团队与浙江省文物考古研究所、临沂大学、上山遗址管理中心等全国13个单位的专家合作,利用植硅体微体化石分析等方法开展了浙江上山文化区水稻起源研究,揭示了水稻从野生到驯化跨越十万年的连续演化史。
来源:经济日报“告诉我你吃什么,我就会知道你是谁。”法国历史学家布罗代尔曾用这样一句话,阐述食物与个体身份之间的关系。正所谓“人如其食”,食物不仅塑造了人的身体,也承载着鲜明的自我表达。稻米之于日本,便是典型。稻米是日本饮食文化的主角。
水稻起源于中国,在历史的发展中,逐渐逆袭成为中国最主要的口粮。1928年,日本农学家加藤茂苞发现水稻存在两个亚种——籼稻和粳稻,并分别命名为“印度型”(Indica)和“日本型”(Japonica),这一命名影响较大,造成中国水稻是由印度或日本传入的假象。