难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 肉馅 葱花 生姜 少量青菜 豆皮百叶 萝卜 少量蛋清或者面粉 1. 肉馅，葱花，生姜，盐，酱油，放入调陷2. 包裹百叶，百叶上可涂抹点蛋清3. 我用粽叶扣起来的，怕散架了，又放点西瓜萝卜一起蒸，正好家里有4. 煮熟之后的样子。
百叶包飘雪厨房，2015-04-28百叶包以前都是妈妈做好后给我，这次自己也做了一次，不喜欢纯肉的，所以加了些白菜，也可以加些荠菜等，吃着也不腻。做好后有两种吃法，清蒸和红烧都可以哦。1. 肉末中放姜末、料酒、蚝油、生抽、香油拌匀2. 黑木耳、白菜、葱切末3.
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 肉糜250g 冬笋100g 黑木耳100g 肉冻50g 1. 将冬笋和出过水的特级东北黑木耳放入新鲜肉糜中，加少许黄酒、适量盐和鸡精，用筷子使劲往一个方向搅拌2.
做法步骤1、胡萝卜洗净剁碎2、香菇淡盐水浸泡片刻洗净，剁碎3、芹菜去叶洗净切段码盘垫底4、去皮猪肉洗净剁成肉糜，混入剁好的胡萝卜，香菇，放料酒，葱末，姜末，糖，五香粉，生抽，少许盐，麻油，顺时针搅拌入味5、百叶用开水烫一下洗净，切成等边方块6、将百叶铺平，放适量肉馅卷起7、用香葱
大家好，我是爱家人爱厨房，我爱做家常菜，爱分享，如果您喜欢我分享的家常菜美食，就关注我吧，更新家常菜不重样供大家参考。春节是我们中国人的传统节日，年夜饭是除夕里最丰盛的一餐。对于年夜饭，可谓是我们一年中家人团聚在一起最重要的一顿饭。
