前段时间,看到一则国家市场监督管理总局通报的食品安全案子,河北某地的食用油有限公司,将价格较低的玉米油、大豆油、棉籽油混合后,形成跟芝麻油颜色差不多的“红油”,再勾兑一些香精、香料成分,来冒充芝麻油在市场上销售。
芝麻油,又称香油,是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的芝麻香味,是日常生活中必不可少的调味佳品。按照国家标准,芝麻油分为:芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油和精炼芝麻油四类。它们有哪些区别呢?消费者选购芝麻油时应注意什么?本期祥说莹论为您详细讲述。
你是否在集市中见过小贩拉着一台小型的榨油机,只要把新鲜芝麻倒进去,不一会儿就能榨出飘香十里、清亮透明的芝麻油。这样的芝麻油售价一般10元左右1斤,远低于超市瓶装芝麻油的价格,大家被香味儿和低价吸引过去后,纷纷拿钱购买回家。
香油营养丰富、滋味浓郁,不管是做热菜还是凉菜,又或者烧汤,不少人都喜欢往食物里滴入几滴。我们打开某搜索引擎,输入“现榨芝麻油骗局”,映入眼帘的是1300万个搜索结果,这就意味着这个骗局并不是个例,或者说很多人已经在不知不觉中上当了。