香菇是我们生活中最常见的一种食用菌，菇香浓郁，味道鲜美，其营养价值即高，香菇富含多种对人体健康十分有益的成份，是不可多得的高蛋白，低脂肪的营养食品，香菇是我平时最喜欢吃的一道食材，不管是煲汤，烫火锅还是素炒都是非常不错的，今天我就用香菇配上我们可爱呆萌的鹌鹑蛋，来做一个好吃的，味道鲜美，大人小孩都爱吃，下面我就分享一下具体做法吧!
特意为家里小朋友做的"小太阳". 最后调的芡汁有些稠,淋上后看起来像没熟一样，还晶莹剔透的。 小朋友很喜欢呢！1. 备好食材。2. 鲜香菇用盐水浸泡十分钟，这样蒸的时候不会有太多水。3. 再把香菇挤干水分。4.
食材准备香菇，鹌鹑蛋，食盐，酱油，鸡精，水淀粉，小葱，朝天椒。方法步骤1、香菇洗净去根，用淡盐水浸泡15分钟捞起；2、在每一个去掉根的香菇里打一个鹌鹑蛋，上锅蒸15分钟；3、利用锅底蒸香菇的水，加入少许盐、酱油与鸡精调味；4、用水淀粉勾芡，倒在蒸好的香菇上，撒上小葱与朝天椒即可。
简单易学，适合菜鸟，老少咸宜 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 鲜香菇5个 鹌鹑蛋5个 枸杞5颗 盐、生抽、糖、香油适量 香菇蛋蛋的做法步骤1. 香菇洗净，去掉根蒂，倒置在盆里2. 鹌鹑蛋一个个磕到香菇上，再用枸杞点缀装饰3.
香菇和鹌鹑蛋是绝配，上锅一蒸，营养又美味，孩子一口一个抢着吃香菇又叫冬菇，花菇，是一种我们餐桌上最为常见的食用菌类，香菇味鲜而香，历来有山珍之王，真菌皇后的美誉，是世界上第二大食用菌，香菇的营养非常丰富，是一种高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能有效提高人体
导语:1把香菇8个鹌鹑蛋，上锅蒸一蒸，鲜香味美营养全面，太解馋了。干香菇适合炖汤，而鲜香菇更适合用来做菜，秋后干燥，不仅要多吃新鲜蔬菜，菌菇食材也不能少，香菇作为“菇中皇后”，便是我家最近餐桌上时常会出现的，新鲜的香菇做菜可以炒亦可蒸，这次要分享给大家的便是一道少油更健康的香菇蒸鹌鹑蛋，1把香菇8个鹌鹑蛋，简单搭配上锅蒸一蒸，鲜香味美，有菌菇有蛋，营养全面，鲜味足，特别的解馋，10月份，我家便经常会吃这道菜，家里的小朋友也非常喜欢，下面我便将其做法详细分享给大家。
节日里自然有理由吃得更好一些，于是不知道什么时候，大闸蟹成了中秋家宴上的“标配”，到了吃年夜饭的时候，越来越多的餐桌上出现了龙虾、帝王蟹这些高端食材，总之为了能吃上美味，人们都是想尽了理由，用尽了全力。宴席上有海鲜能“撑场面”，但若说起解馋，海鲜是拍马也赶不上猪肉的，正所谓“百菜还是白菜好，诸肉当数猪肉香。百姓最爱家常味，三天不吃想得慌”，猪肉的做法花样繁多，但大抵少不了解馋过瘾的做法，今天要做的是一道“红烧猪肉焖三鲜”，做一大碗成本不到100元，香味四溢，宁可不啃螃蟹也别放过这道菜。
