三伏天还在持续，这期间气温高、湿度大，人体容易感觉不适。每年这个时候，祛湿的方子就会流行起来，其中最出名的祛湿原料就是薏米了。薏米也是谷类的一种，“食物多样，谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。
厨房里的祛湿高手薏米，为什么人家吃了就祛湿效果好，你却越吃越糟糕？不仅祛湿效果一点没有，甚至还出现消化不良、腹泻的情况。【祛湿也分类，吃法不对越吃越湿】从中医理论来说，身体湿气分为“寒湿”和“湿热”两种类型，不同类型的湿气，祛湿方法不同。
多因运动量少、饮食不健康、睡眠不足、过食肥甘厚腻，且生活压力大，脾虚湿盛所致。薏仁味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，是我国传统的价值很高的药食两用的保健食品。
民间有说：祛湿喝红豆薏米水，不少人为了祛湿，天天喝红豆薏米水。对不对呢？你喝的红豆薏米水又正不正宗呢？湿气性属阴寒，易伤阳气。《黄帝内经》说：“寒者温之”。说明温法才是治疗湿气的根本大法。湿邪分为湿热和寒湿，红豆薏米水适合症状不严重的湿热体质。
与精致白米作对比，糙米中的钙含量是白米的 1.7 倍，含铁量 2.75 倍，烟碱素 3.2 倍，维他命 B1 高 12 倍，维生素 E 高 10 倍，纤维素高 14 倍，特别是有色稻米还保留了抗氧化物质。
“最近总是觉得身体沉重，感觉和大家描述的湿气重很像，准备熬红豆薏米水除湿。”重庆市渝中区的石女士说。九龙坡区的甘先生近来也迷上红豆薏米水，并成为他购买饮料的首选。记者最近发现，今年夏天“除湿气”成为年轻人关注的“养生妙招”之一，红豆薏米水因具有“除湿气”的效果，受到年轻人追捧。
今天跟大家讲一味中药，对于治疗子宫肌瘤、乳腺结节、甲状腺结节、卵巢囊肿等有很大的妙用——薏苡仁，就是我们平时生活中经常吃的薏米，可药食两用，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，我也经常用这味药治疗肌瘤结节这些问题。
Q:养生君，您好！每年一到闷热潮湿的季节，家里人必定会煮一锅红豆薏米水来祛湿，但我喝了一段时间后也没见效果。就此想问下您，红豆薏米水真的能祛湿吗？我这喝了没效果是什么情况呢？大家所熟知的红豆薏米水，实际上是赤小豆薏米水。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
唐代孙思邈在《千金方》中说“春期十二日，省酸增甘，以养脾气。”空气湿润而不燥热的时节，最适合调养脾胃。今天介绍一款春日药膳：山药薏米粥。山药薏米粥原材料山药 200g小米 若干莲子 30g薏米 100g大枣 5个小米 若干做法1.山药去皮，洗净，切成小块。2.莲子、薏米提前浸泡。
谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度加大。这个时候除了养肝，也要注意“湿邪”伤身。湿气缠身，人也容易头晕乏力，四肢沉重，浮肿，腹胀腹满，还容易便秘又或者大便稀溏。那我们该如何食疗才能祛湿？又有哪些祛湿误区千万别犯呢？
潮新闻客户端 孟祖平金秋时季，薏苡果实成熟。褐色的薏苡果实，脱粒、去壳后，就能得到我们平时常吃的薏米。薏苡早春生苗，开红白花，结穗后，果实初为青白色，成熟脱壳后形如珍珠，有薏珠子之称；因可作粮食之米，有薏米、米仁之称。
