警告：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，侵权必究。在琳琅满目的食品市场中，我们时常会看到配料表中标注着“氢化植物油”的字样，这种油听起来似乎比传统植物油更加轻盈、健康，但实际上，它背后的故事可能并不那么简单。那么，氢化植物油究竟是什么油？它对我们的健康有何影响？
它是通过对普通植物油进行加氢处理，使其从液态变为固态再添加色素、香精等制成。大量研究表明，反式脂肪酸会极大地干扰人体正常的新陈代谢，它能显著增加血液中胆固醇的水平，尤其是提高低密度脂蛋白胆固醇，也就是常说的“坏胆固醇”。
当人们越来越注重饮食健康时，“氢化植物油”就被拉进了“黑名单”，原因是不完全氢化会产生反式脂肪酸，反式脂肪酸能增加患心血管疾病的风险。“青食的花生酱我常买，配料光写了‘氢化植物油’，可到底是哪一种?到底含不含反式脂肪酸?”
中国经济周刊—经济网讯据媒体报道，近日，有网友发文反映在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让服务员加料，服务员拿来料包进行添加，料包上写着“风味固体饮料”。网友称，本以为是现熬的猪肚鸡汤，没想到是用粉料冲的。该网友认为粉料包的配料表中“植脂末”和“氢化植物油”是对身体不好的调料。
俗话说：油多不坏菜。但并不是所有的油都值得吃哦~长期开封的油食用油是有保质期的，长期开封的食用油会与空气发生氧化，加速油变质。所以，每次用完油都要盖好，而且建议大家食用油开封后，最好在3个月内吃完，摄入变质了的食用油对健康也是不利的。棕榈油棕榈油是一种天然油脂，来自热带植物油棕。
那天，老李的妻子大清早就开始埋怨：“你看你这身子骨，一天三顿还少不了零食！这肚子是越来越大了，昨天体检又说胆固醇高！”老李瞪了她一眼，嘴里还嚼着昨晚剩下的炸鸡：“拜托，吃点零食怎么了？我又没吃太多！”听着夫妻俩的争吵，我忍不住插了一句：“老李，你知道吗？
如果你一直以为奶茶不过是“奶+茶”的简单组合那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知据媒体2日报道，有网友近日称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似。植脂末也被称为奶精，是广泛应用于食品工业的一种加工配料。
但是，你真的读懂了食品配料表吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授杨海霞:反式脂肪酸进入体内不易被消化吸收或降解，会导致它一直在血液当中，增加不好的低密度脂蛋白胆固醇，进一步导致心血管疾病，比如心脏病、高血压、血脂升高、糖尿病等。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】1月5日晚间，针对近期奶茶行业“冰勃朗”一事，霸王茶姬在官方微博发布了《每一杯茶的安全透明，都是我们坚守的承诺》，称冰勃朗是一种“含乳饮料”，执行国家标准，并非植脂末。
