冬霜至,百花绝,夜未央,秋去冬临众生归,芸芸意马拂生坠,凌风寒扇枝娜娜,悠悠长夜迎朝晖,这时间过得是真快,转眼间已经入冬,冬天到了,自然生长的新鲜蔬菜已经不多,在菜市场上,遇到这碱性蔬菜千万别手软,它淀粉含量极高,蒸一蒸吃最香,作用拿钱都买不到,奶奶偷教妙招,一定别错过!
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!导读:山药大家都吃过,那山药豆呢?在南方很多的超市中,都只有山药没有山药豆卖。记得我第一次吃山药豆,还是在山东潍坊,后来很长一段时间都没有吃过这个东西了。
导读:山药地里的“小土豆”,20年前当饭吃,如今白送都没人要,好可惜。山药,这可是如今在菜市场十分常见的蔬菜了,只因为现在种植山药的比较多了,而它又是一种煲汤的好食材,男女老少都喜欢吃,所以常被人买回家里去。
#秋日生活打卡季#导语:秋天,吃红薯南瓜不如吃它,全身是宝,才2元一斤,营养又便宜,随手一炒,大人小孩都爱吃!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
导语:天冷了,吃红薯南瓜不如吃它,全身是宝,随手一做,营养好吃不上火。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。山药是大家非常熟悉的一种食材,它的营养非常丰富,口感软糯甘甜,特别适合老人和孩子吃,那么大家知道山药豆吗?
山药大家一定都非常熟悉了,是否听说过或者吃过山药豆呢?实际上,山药豆也拥有和野生山药同等的营养价值,它是山药蔓上结的珠状芽,煮熟后口感很粉。除了吃起来口感好外,山药豆的功效与作用也非常多。食用山药豆能有效养肺益阴,补肾固精,因此它也常用来煲汤、炖肉,是配菜佳品。
是的,它们是属于“不同位置”的食材,那我们继续讨论一下它们的区别吧。而山药豆又被称为零余子,是山药的地下部分形成根茎的同时,在地上部叶腋间处生长出来的珠芽部分,也被称为地上块茎、气生块茎或株芽等,与山药是属于不同部位的食材,其个头一般比较小,大多呈现出椭圆形。
导读:山药藤蔓上的果子,儿时拿麻袋捡,如今掉一地没人要,城里4元1斤。近些年在笔者的家乡这边,不少年轻人返乡创业,他们搞的就多数是以种养殖为主,比如搞大棚种植反季节的蔬菜,或者是承包山林地种果树,然后在树下养殖鸡鸭。
导语:秋天,少吃红薯南瓜多吃它!一次做好放冰箱,随吃随取特省事!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。现在人们的生活条件越来越好,不再为吃饱而发愁,而是越来越注重饮食上的营养均衡,这样才能有一个健康的体魄投入到工作生活当中。
山药豆别名零余子、薯预子。山药豆到底是啥呢?有不少人认为,山药豆是山药棍根须上长的“小豆子”。还有人认为,山药豆是山药的另外一个品种,就像花生那样,一株山药下面长出很多小山药豆。其实都不是,实际上山药豆和山药棍是同时长在一株山药上的。