“现在的土豆都是用膨大剂了才这么大，会致癌的，还是少吃。”张女士上周从菜市场买了几个大土豆回家，本来想炒土豆丝来吃，但是婆婆非不让，说这土豆是农药膨大剂打出来的，对身体有害。张女士说不过婆婆也就没吃，土豆在家里放了一周，结果很快就发芽了，婆婆直接就扔掉了。
“医生，我以前吃的土豆都只有鸡蛋大小，如今一个就差不多有一斤了，是用了膨大剂吗?”的确，如果是细心的朋友，可能发现了，一些卖自家种的土豆都是小个的，但大部分商家摊位上的土豆都是硕大无比，在食品安全问题较多的年代，担心土豆等食品用了膨大剂也是很正常的，为了解开大家的疑惑，今天怪医生就与朋友们好好聊聊这个问题。
夏天是各种新鲜果蔬大量上市的季节，樱桃、西瓜、荔枝、芒果、葡萄……都诱人不已。但一直以来都有各种说法:白籽的西瓜、特别黄的芒果和尖顶的西红柿，都是催熟的。空心的草莓是打了膨大剂。漂亮的荔枝，是加了化学药水保鲜。大家难免多心：这些“毒”水果，吃了会对人体有害吗？该如何避免买到呢？
