大家好，今天给大家介绍一款美食，辣椒炒鸡蛋火腿肠，每天吃惯了炒鸡蛋的吃法，稍微加点不一样的食材，就得到了一个新的菜系，而且感觉吃起来，和之前的辣椒炒鸡蛋完全不同，可能是因为添加了火腿肠，感觉更加的好吃，今天去超市，发现自己好久没有吃火腿肠了，那就买一包吃吃吧，单独吃的话，就感觉比较寡淡，又想着说，做道菜吃，那就把它做一个辣椒炒鸡蛋火腿肠，下面就给大家介绍一下，这款美食的具体做法~
从厨40年，唯美食与爱不可辜负！期盼与喜欢美食的您成为朋友，欢迎您“关注”我！曾经奢求的火腿肠，现在到了无人问津的地步记得刚工作那会，火腿肠这种西式的即食肉类食品传入我国，那个时候可是孩子们眼中奢求的美味。家中来重要客人，买上几根，切一切就直接上桌，人们吃得那叫一个香。
1. 香辣土豆条材料：土豆、干辣椒、花椒、蒜末、盐、生抽、香菜。做法如图：土豆切条，泡水去淀粉后炸至金黄捞出。锅中留底油，爆香干辣椒、花椒和蒜末，加入土豆条翻炒，调入盐、生抽，撒香菜段出锅。2. 香辣啤酒鸭材料：鸭子半只、啤酒一罐、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、糖。
