昨天出了一期羊肉串腌制教程，还有人私信我说是不是教程没发完啊?我也是真无语了，因为我认为这个羊肉串的烤制没有什么有难度的地方，所以就没在啰嗦，老粉丝应该都知道，我的作品基本都是属于零基础教学了，只要我感觉对于新手有点难度的地方都有出详细教程!
作者寄语:今天给大家分享的是非常多的烧烤的技术，因为夏天要到了嘛，想着大家在夏天的时候呢肯定会找一些烧烤的技术像锡纸类的呀，烤羊肉串儿啊，大肉串儿啊，烤羊腿，羊排呀，像这些技术大家肯定会去找，今天把这些技术免费的给大家分享出来。
然后咱们钢签穿好上炉开烤，上炉先刷一遍酱油汁，刷酱油汁的目的是上色去腥增香，酱油汁配方在我作品里边找，没有酱油汁也可以直接刷一品鲜酱油，刷完酱油汁以后，我们一定要用调料油把这个酱油打均匀，这样颜色就OK了，然后我们给它烤制吱吱冒泡八分熟的时候，我们给他撒上烧烤小料，这一步不能省略，原味猪肉串不腌制，味道全部出自这个小料，小料的配方在我作品里边找，喜欢的老铁双击收藏，最后我们给他撒上芝麻孜然辣椒面即可!
