糖摄入过剩带来的危害是巨大的,甚至还有多吃一口糖,增加多种疾病风险的说法。这是因为吃糖过多,会导致血糖增高,相应地降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,从而发生或加重近视。
近日发表在《美国临床营养学杂志》的一项研究表明,吃糖多增加冠心病风险,不过来自蔬菜与水果中的糖除外。研究显示,从果汁和添加糖食物摄入的添加糖、总葡萄糖当量、果糖均与冠心病风险增加有关,而从蔬菜或水果中摄入的总果糖当量与果糖均与冠心病风险增加无关。
五颜六色的糖果、造型别致的蛋糕、品种多样的含糖饮料是很多人的最爱。其实,这些兼具颜值和口感的甜食是健康的大敌。近日,发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明,吃糖多增加冠心病风险,但来自蔬菜与水果中的糖除外。