烟熏肉的家常做法

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在家做自己做熏腊肉很简单，可以留着慢慢吃
熏料可以根据实际情况准备，如刚摘下来的茶叶或者鲜玫瑰花，刚扒下来的橘子皮等等都可以，可以选择自己喜欢的，也可以选择家里或当地一些独特的东西，如刚摘下来的湿花椒等;
三笙之花
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烟熏肉是四川人的最爱，我却难下咽！烟熏肉要怎样做才好吃？
一位四川的朋友给我寄了一只火腿和五块腌肉。收到快递的时候，打开包装，看着黑漆漆的火腿和腊肉，我以为是已经腌制了好几年的上等好货，没想到这种腌肉难吃到无法下咽！
率真云南人
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私熏腊肉到底怎么做？我们要怎么做？
制作私熏腊肉的步骤通常包括以下几个环节:1. 选择新鲜的猪肉，通常选用五花肉或者瘦肉带一部分的五花肉。
霖哥百事通98
家里有腊肉，记得加1把“和事草”炒，香飘满屋，吃一次就上瘾
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。烟熏腊肉制作过程中最难的一步是熏制，熏制之前用盐腌制，按照温度2~7天不等，当腌制晾晒好以后，就是烟熏了。
小谈食刻

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