一：看名称首先我们要明确一个问题，酸奶是牛奶经过发酵而制成的，而市面上有很多的包装上写着“酸奶饮品”，“酸奶饮料”，“乳酸菌饮品或者饮料”，当你看到包装上有【饮品】或者【饮料】这2个词时你就可以放下了，就算再便宜也不要买，因为这个并不是真正的酸奶，这种“假酸奶”顶多算是一种饮料而
春节假期已经过完，小孩也开始要上学了，趁着周末，去超市采购一番，而走到牛奶区，小孩说要喝酸奶，就打算买点酸奶回去吧，毕竟酸奶营养丰富，能促进小孩消化吸收，有助润肠通便，顺便也给大家科普一下，选购酸奶的一些技巧。
炎炎夏日，喝上一杯酸酸甜甜的酸奶，是多少女人和孩子的心头好，各大品牌商家全方位宣传，超市里冷藏柜排得满满的，更是超市天天做活动的品种之一，各个品牌促销员一推荐，消费者只看价格和保质期，并没有关注酸奶的产品信息和酸奶成份表，就买回家了，结果喝了很多年酸奶，还是会经常喝到“假酸奶”，了解了这三个指标再去买，保证不会吃亏。
齐鲁网讯 很多姑娘爱喝酸奶，原味的、红枣的、果粒的各有千秋。可是有人却声称自家的酸奶爆炸了。有新闻报道，深圳一女孩在自家厨房做家务时，居然被前一天丢进垃圾桶的酸奶给炸伤了眼睛！小叶：“当时我在这里洗菜，然后洗，我脸就转过来，弯腰的时候，那牛奶就弹起来，直接就弹到我身上。
在奶制品中，酸奶因其风味独特，营养健康，备受大家喜爱。目前，市面上酸奶种类繁多，如燕麦酸奶、青汁酸奶、风味酸奶、老酸奶、乳酸菌饮料等，值得注意的是，其中还掺杂着“假”酸奶。如何区分“真” “假”酸奶呢?北京航空总医院临床营养科副主任营养师张田指出，蛋白质及碳水化合物含量是区别“真” “假”酸奶的重要标准。
导语：买酸奶时，不管什么牌子，只要有这“2个词”，都是假酸奶大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。酸奶是生活中最常喝的乳制品，相比牛奶，酸甜的口感更适合大众口味，饭后来杯酸奶促消化，吃得太油腻了来一杯解解腻，都会让肠胃减轻负担，所以深受大家喜爱。
