我的家乡在北方,临海,水产丰富,平时海产品吃不少,过去都是鱼类虾类较多,现在什么海产品都能见到,只要你想吃,超市和早市什么都有,今天就和大家分享一个酱爆籽密的做法:1、籽密,有的地方叫籽乌,海兔子,学名叫笔管鱼,洗净,去掉内脏,去掉肚子里面软骨,就是像塑料片一样的东西。
欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:原料:海兔 葱姜 红绿尖椒 大酱葱切成葱花 姜切片大酱和水按1:1的比例调制均匀红绿尖椒切成滚刀块海兔去掉背部的软骨 挤出眼中的黑色液体 取出爪子中间的嘴之后放入烧开的水中焯一下 焯到肉
材料:海兔,甜面酱,老抽,生粉,油,葱,姜,花椒油步骤:1.海兔洗净掏去内脏和后背的透明骨刺,葱,姜切末2.锅中加水烧至锅底有水泡时,将海兔倒入锅中焯至海兔稍微翻卷迅速捞出3.另起锅,倒入适量油,葱姜末爆锅,加3小勺甜面酱炒香,加少许老抽调色4.
首先,新鲜的海兔子洗净后扒皮,顺着脊背内侧有一条透明的内壳,把它抽出来,除去内脏,去掉两只眼睛中间的硬球儿;第二步,把海兔子切成合适大小的块状,再洗干净,用开水焯一下;第三步,青椒洗净,切成合适大小;第四步,调酱,在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿,加适当水,调成合适的浓
大连海鲜那些事儿田樱家乡大连靠海。我家离海不远,向南,经过石道街便是老虎滩,向西,经过高尔基路是星海湾,向北,经过五一广场是香炉礁。我小时候,就随父到盐岛、傅家庄、小平岛赶过海。所以,对大连海鲜那些事儿,尤其是吃海鲜,一谈起来,便滔滔不绝,兴趣盎然。吃海鲜,大连海鲜丰富多样。
最近明显感到天气越来越热了,对于怕热的悦悦来说,夏天是个恼人的季节,唯一的念想就是去看海了。还有海肠炒韭菜,老板鱼炖豆腐,凉拌海参,凉拌嘎巴虾,凉拌假鲍鱼,酱焖海兔,海味全家福,葱油鸟贝,菠菜毛蚬子,炸蛎黄,老醋蛰头等等好吃的真是太多了。
#新年福利社#“过了腊八就是年”,腊八节已经过去了,牛年的脚步可以说是离我们越来越近了!每年的这个时候很多人家就开始忙碌起啦,采办年货和进行年前大扫除,是过了腊八以后要逐步完成的任务。做为过年期间的重头戏“年夜饭”,这个家庭当中最重要的一餐团圆饭。