“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,今日是传统的腊八节,也到了人们开始置办年货的时候。此外,各地还有不同的腊八饮食,比例安徽部分地区流行腊八节吃腊八豆腐、北方地区爱吃腊八面等等,一起看看腊八美食有哪些。
今天是农历腊月初八,即传统的腊八节。在这个节日,人们会制作腊八蒜、熬腊八粥。同时,各地还有其他特色饮食习俗,比如陕西关中地区,人们偏爱享用一碗热腾腾、风味独特的腊八面;而在安徽省黟(yī)县,则有制作腊八豆腐的传统,为节日增添了几分别样风味。
俗话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,这也是腊月里面第一个重要的传统节日,过了这一天也意味着新年已经来到了,随后小年,除夕,春节都将纷至沓来,年味将会越来越浓,所以腊八节这一天,不管有钱没钱,都要准备下面5种美食,寓意祈福纳祥、一年健康又顺利。