老北京鸡肉卷分类：小吃，饼 作者：塞北主妇 创建时间：2011-07-19 10:52:22 描述：这是肯德基里最适合中国人胃口的食物里。正好有头天包饺子剩下的一块面，做老北京鸡肉卷的面的和法点一勺“酵母”使你烙的饼既劲道又不发厥——熏肉卷饼。
老北京鸡肉卷天使VS女妖用料鸡胸肉适量黄瓜适量葱适量料酒适量盐适量甜面酱适量糖适量制作步骤1.鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时 2.取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟 3.调制面糊 摊鸡蛋饼 4.鸡蛋饼 5.
都说肯德基、麦当劳的食品是油炸食品是垃圾食品，但架不住他香，很多90、00后都会有这些汉堡、炸鸡的陪伴，包括80后也是一度很喜欢这些快餐，因为真的很好吃，一杯肥宅快乐水，一个香辣鸡腿堡、再来一对烤翅，那滋味真的太棒了。
喜欢吃各种卷饼，比如鸡蛋卷饼、肉丝卷饼、火腿卷饼，有一阵子，大街小巷冒出了很多四川卷饼店，饼皮现烙，有十几种包的料可以选择，每次路过的时候都忍不住买几个解解馋，自己吃一个，再带两个给儿子和老公。如果去肯德基必点老北京鸡肉卷。饼皮软而有嚼劲，裹上美味的配料后，咬一口，好吃到极点。
1. 准备食材2. 鸡胸肉轻拍几下，去薄，撒入少许盐胡椒粉抹匀3. 倒入姜片料酒淀粉腌制20分钟4. 面粉倒入适量水5. 和好拽成小块抹点食用油继续和圆6. 擀成薄薄的圆饼7. 鸡肉粘蛋液8. 鸡肉粘面包糠9. 锅内油温不宜过热10. 两面炸匀11.
据说由11种原料组成烹饪鸡肉秘方原味鸡特别的香味，记忆点十足配方不变，火了N年~原味鸡有多个部位“三角”部位口感滑嫩能吃到美味的油脂和脆骨鸡腿也是我超爱的，也就是琵琶腿哈哈，可以非常快速地吃到肉每口都是肉，舒坦~~
