红烧排骨是一道人人都爱吃的家常菜,这道美食那可是我的拿手好菜,只要一有空,我都会给家里人做一做。色泽红亮的红烧排骨,总能让你吃了还想吃,那么对于这道美食的制作,你以前有没有了解一下呢?红烧排骨在制作的时候,其实是有一定步骤,需要我们去了解的。
排骨这种优秀的食材,肥而不腻,瘦而不柴,无论哪种做法都能让人食欲大开,但最老少皆宜,人人都爱的莫过于“红烧排骨”了。红烧排骨色泽红亮,酥香可口,无论是色、香、味都极具诱惑力,总让人有吃不够的感觉,上桌都是早早空盘的一道菜,学会红烧排骨的做法,不愁餐桌上没好菜了。
红烧排骨是一道美味的家常菜,同时也是一道硬菜,我家不管是家宴还是待客,都能看到这道菜的影子。我老公很喜欢吃红烧排骨,慢慢的我也学会了做红烧排骨,做得多了,熟练了,这道菜就变成了我的拿手菜,也变成了我家家宴上的常客。
互动编辑 王雪飞美味出锅快来品尝1月16日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道红烧排骨,多吃肉,可以增加营养和蛋白质,亦能增强身体免疫力,红烧排骨营养价值很高,肉质细嫩,色泽红亮,排骨酥烂又脱骨,香而不腻,味道口感都不错,太好吃了。
来源:【昆明日报-掌上春城】原料:排骨2斤、葱适量、姜适量、香叶2个、桂皮适量、花椒适量、大茴2个、料酒适量、生抽2匙、老抽1匙、盐1匙、开水适量。做法步骤:1. 排骨放自来水冲洗干净。2. 凉水下锅,锅中放葱姜焯水。3. 水开后捞去浮沫,用笊篱控水捞出。4.
周末是家庭聚餐的高峰,如果厨房小白也想在家人面前露一手,不妨试试色泽红亮、咸中带甜的红烧排骨。虽然听起来像是镇场硬菜,但红烧排骨实际并不需要高超的厨艺技巧,且口味老少皆宜,是家庭聚餐菜品中的上乘之选。红烧排骨。