这是一道由名菜东坡肉改良的菜，因为传统东坡肉是用猪肉，而且会加入酒来炖制，但是猪肉和酒不是所有宾客都能接受的，在西方牛肉是都能接受的肉类，所以这道菜的主食材就选用了产自山东的黑牛肉，同时，在烹煮的过程中，去掉了酒这一调料。
国宴，顾名思义，就是国家级别的饭局。它是一种独特的文化展示，许多重要的历史事件，均在一次次的国宴中蜿蜒展开，可以说，它是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一，以浓墨重彩来形容也不为过。
在北京有着无数各式各样的餐厅，人们不用为了吃火锅而去重庆，也不必为了吃羊肉串而跑新疆，更不必为了吃意大利面坐飞机远赴意大利，这些在北京都能吃到。但是，还有一道高高的围墙阻碍着人们的脚步，那就是美食的终极梦想——国宴。西汉时期，张骞通西域，携使节回到长安。
但是作为素人的林述巍大厨，却比张亮、李浩菲两位艺人的人气更多，这就有些令人费解了，最关键的是，林大厨已经是第二次做《中餐厅》的常驻了，很多人都质疑:“难不成他在这个圈子里有背景?”如果你是《中餐厅》的忠实粉就会知道，在第三季之前，节目邀请的合伙人全部都是知名度比较高的艺人。
《中餐厅》第四季开播以来，这热度就没减过。当然，其中又是少不了节目组的“神”剪辑，而这一季，赵丽颖就成了“矛盾产生者”，被黑惨了。现在，就连《中餐厅》的节目PR，也有不少关于赵丽颖的负面内容，比如“赵丽颖，求你退出《中餐厅》”、“没礼貌，低情商，都是甩锅给节目组”等等...
卧槽这个男人，怎么突然这么会撩。顾知宴抬头：“就是没看路。”刚才只顾着自己内心的小世界了，忘了傅郁瑾。傅郁瑾似笑而非，眉眼冷淡。“阿宴看来还是有点怕我。”虽然不知道这莫名的害怕从何而来。顾知宴连忙挺起小身板，“完全没有！”在傅郁瑾面前也太容易被看穿了。
《中餐厅》是从2017年开始做的一档明星经营类节目，看点很明确，明星们前往海外，在国外陌生环境里尽快熟悉当地餐饮业，由于国外认识国内明星的人比较少，因此营造一种明星们在“白手起家”干餐厅的感觉，做菜拉客打扫卫生结算，平时光鲜亮丽的人在烟火气里展现真我。
罗楷经和朋友微信聊天，有朋友说，我看了你写的书有个感觉：令尊大人从师、从业、为人都很传奇，你可以总结一下，对后来的从业者或许会有启发。朋友的这句话点醒了罗老师。下面罗老师就和悠说说罗国荣大师的“三奇”。有文章称：罗国荣是最具传奇色彩的厨师。
这部电影2013年出品，“总铺师”是中国台湾地区一种富有地方特色的职业，类似于咱们农村的红白事厨师，不过能被称为“总铺师”的，做菜的功底自然非常高超。电影中中国台湾地区北、中、南三大总铺师的设定，憨人师、鬼头师、苍蝇师，分别对应“人、鬼、神”。
