咱们先把面和上，我这是600g，再放上10g的白糖，酵母粉放上6g，310g的温水和面，这个面团含水量比较少，所以说你纯用手揉的话，很难揉光滑，这时候你就可以直接用手揣面，这样的话就会比较容易揉光滑了。
在北方过年有蒸枣花馍的习俗，今天1次性给大家分享5种做法，松软白亮，枣香味十足。很多朋友蒸出来的枣花馍造型都不明显了，多半是和面的原因，这种做造型的馒头要稍微的硬一点点，而且花纹也要刻得深一些，充分醒发之后，再蒸出来就会很漂亮了。
互动编辑 王雪飞枣花馍来喽像花儿一样绽放2月2日，情报员 “英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，临近元宵节，分享一款枣花馍，增加节日的气氛，红枣白面点缀成红白相间的画面展现在大家面前，色泽鲜艳，口味香甜，富含营养，象征着团团圆圆，幸福美满，蒸蒸日上！
