做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。菜菜提醒：榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
天越来越冷了，早上不想早起做早餐，只想赖在被窝里，但自己和老公再加上孩子还要早起上班和上学，好在昨晚儿子和老公告诉我想吃肉丝面，所以不用早起了，可以在被窝里多呆一会。榨菜肉丝面食材:手擀面:适量 乌江榨菜:2包 后肘肉:150g 辣椒酱:2匙 盐:适量 葱末:适量。
想吃榨菜肉丝面别再出去买了，教你一招，好吃又美味，家人更爱吃人们都喜欢吃一点热乎乎的食物，比如喝点汤或者是含有热能量的食物，最近可能是因为天冷的原因吧，我每天中午下班回家吃饭的，我妈妈都会给我做一点榨菜肉丝面，每天中午喝一碗，感觉浑身都很暖和，既可以吃到热乎乎的面条，还可以吃到蔬
肉丝面不知大家吃过没，我可是记忆犹新，2004年的时候，我在饭馆吃的是最便宜的一碗面，那就是肉丝面，3元一碗，那个时候，3元我都嫌贵，因为那个时候上班才400多块，那个时候吃肉丝面真是太香了，如今年代不同，价格也不同，味道也吃不到从前那个味道了，
