中国人吃蛋吃出了很多花样,比如茶叶蛋、皮蛋、糟蛋,还有丧心病狂的“毛鸡蛋”,然而这些闻名遐迩的蛋都没有能“超越”今天这个特产——“童子尿蛋”。记者了解到,童子尿蛋在浙江东阳属于传统美食,每年春天,大街小巷飘荡的都是童子尿蛋的“香味”,这个风俗还入选了东阳当地的非物质文化遗产。
3月1日,据白鹿视频报道,近日,浙江金华一女子在幼儿园收取童子尿,并将其用来煮鸡蛋,引起广泛关注。当事人卢女士介绍,这是浙江东阳的非物质文化遗产,会在春季取10岁以下男童的尿来煮鸡蛋,“将鸡蛋煮24小时后食用”。
□吴昆成(华中师范大学)从幼儿园里收集“童子尿”煮蛋,还说能预防中暑,你有没有觉得有些荒谬?近日,浙江东阳一有关“童子蛋”的视频引发热议。据悉,“童子蛋”早在2008年就被列入了东阳市非遗名录。有网友表示“把愚昧当传统”,也有网友认为要尊重当地文化。
来源:【中国教育新闻网】除了我的家乡东阳,好像没有一个地方会有这种食物。说白了,它就是用童子尿煮的鸡蛋,家乡人称“童瓢鸡子”。空气里经常飘荡着一种特别的味道,像一群闹嚷嚷的小雀,挤着拥着飘往村庄的每个角落。
(记者 高广超)浙江东阳一女子发视频称用童子尿煮鸡蛋并出售,此事引发关注。3月3日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从东阳市非物质文化遗产中心官网了解到,“童尿蛋”早在2008年就被列入东阳市非物质文化遗产名录。
茶叶蛋成为了我们生活中必不可少的餐点,大街小巷,随处可见,但是你知道吗?尤其是一想到那股尿味儿,都有种想要呕吐的感觉,但是在浙江东阳,吃童子蛋的历史却是传承了几百年,是一种东阳市的非物质文化遗产,乃是大补,很多老一辈的人都特别喜欢吃,每年春天,都可以看到有人挑着童子蛋来卖,而且还供不应求。