草鱼的做法有很多种，红烧草鱼和清蒸草鱼等都是人们喜欢吃的口味，而清炖草鱼不仅可以保住草鱼的鲜甜肉味，还可以保留大部分的草鱼原有的营养。清炖草鱼的做法也不难，想要做好这道菜，就学习一下清炖草鱼的家常做法吧！ 草鱼不仅可以做成红烧的、糖醋的、清蒸的，做成清炖草鱼汤，也是极好的！
以上就是今天为大家分享的家常炖草鱼的具体做法了，它最大的优点就是做法简单，味道好，炖草鱼只要半个多小时就可以了，缺点是没有酸菜鱼、水煮鱼这些方法做出来的好吃，但是对于我们普通家庭来说真的没有那么多时间去研究怎么做菜，普通的家常炖草鱼反而更适合一些。
不过看似简单的炖鱼汤，还有很多人做不好，有人觉得清炖鱼没有家常炖鱼好，腥味总是挥之不去，而家常炖鱼属于口味重的一道菜，可以用一些调味料遮盖一下腥味，但清炖实在不好处理，对于这点不少人很困扰，清炖鱼怎么做才不腥?
