“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这是我们小的时候最喜欢的日子，因为小孩嘛，没什么顾及，在那个年代什么都馋，但是只有过年的时候才可以吃上好吃的，什么瓜子、花生、豆子、炒面皮等等，但是如今，生活水平提高了，平时就吃地很好，过年只是一个文化传承了。
1898年，戊戌年，距今两个甲子多，满清帝国刚刚经历完甲午战争，精锐海军损失殆尽，履行了战败国通常的屈辱:割地、赔款、被屠城，此时天下“无人不叹困穷”，整个帝国日薄西山，百足之虫、僵而不死，只是依靠着惯性蹒跚前行。
即便是老深圳人，对于这个问题也不一定回答得出来。毋庸置疑，百年老字号是一个城市的活化石，一个城市的历史文化遗产，作为城市丰富文化内涵的一个重要组成部分——今天，百年老字号“合成号”不仅仅属于传承人所有，属于哪家公司所有，它代表着深圳这个城市的品牌形象，更是深圳一张亮丽的名片、城市形象的代言人。
