方便面真的是垃圾食品吗？鸡精比味精更安全吗？食品添加剂和添加剂是一回事吗？中国工程院院士 孙宝国为你权威解答～1方便面真的是垃圾食品吗？没有垃圾食品，只有垃圾吃法我们从食物中需要获取6大营养素：碳水化合物、蛋白质、油脂、矿物质、维生素、水。
方便面长期食用也会出现营养缺乏，肥胖，消化道不适，甚至肝功能损伤等各种问题，并不是特别合适长期食用，但是在快节奏的都市生活里，有时候实在没得选，只能选择它了。钠含量通常为 2 000~3 000 mg，其中 30% 左右存在于面饼中，其余 70% 则在调料包和酱包里。
“没有垃圾食品，只有垃圾吃法。”近日，中国工程院院士孙宝国在一档节目中谈到方便面的健康问题，迅速在社交媒体引起热议。有网友在评论区表示，“立刻转给爸妈”！参加节目视频截图01 营养搭配才是方便面的正确吃法孙宝国在节目中说，方便面中含有碳水化合物、油脂、少量蛋白质、少量维生素。
