看起来不起眼，但是吃起来外脆里嫩，莲藕的甜脆和肉的鲜美浑然融合一体，让你吃起来就难以忘怀食材:莲藕、猪肉辅料:鸡蛋，面粉，葱花，洋葱，姜，盐，老抽，酱油，十三香1.把准备好肉，葱花，姜，洋葱剁成肉馅，里面放老抽，酱油，盐，十三香，食用油，顺时针搅拌均匀2.把莲藕切成一片连一片的藕
藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药，现在正是吃藕好季节，夹馅的菜品可以说是荤素搭配里最为惹人喜爱的了，无论是油滋滋的茄盒，还是香喷喷的藕夹，饱吸了猪肉里的油脂，吃起来外酥里嫩，满嘴的香气，各种莲藕做的美食中，炸藕夹让许多
我是简单，一个专注养生、擅长厨艺、致力于传播中国茶文化的公共卫生医师和国家级茶艺师。有好些年没有吃过炸藕夹了，我家对三餐里油和盐的用量一直控制的比较严，所以我和老公虽说都是奔五的人，但血压血脂都正常，体型也保持的很好。
1. 猪肉剁碎，直接加入切碎的葱姜，继续剁均匀；2. 少量多次加入清水，边剁边使清水与肉馅儿混合均匀，成细腻的肉糜3. 放入大碗，顺一个方向搅打至上筋，即搅打有些困难、肉馅抱团；4. 加入鸡蛋，仍顺原来的方向，搅拌均匀；5. 加入其他调味料和干淀粉，继续顺原来的方向搅拌均匀；6.
“洪湖水呀浪呀嘛浪打浪啊，洪湖岸边是呀嘛是家乡啊，清早船儿去呀去撒网，晚上回来鱼满舱啊－－啊~~四处野鸭和菱藕，秋收满帆稻谷香，人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡啊．．”一首《洪湖水浪打浪》不但让世人了解洪湖其“鱼米之乡”的美，更让人们了解了它特有的美味，洪湖位于江汉平原东南端，四
本话题已参加享受餐桌4月活动：花样餐桌，食尚煮意很多时候，要决定一顿饭做什么实在是艰难。自己没有什么特别想吃的，便问老公，吃什么？回答大多是，随便。问婆婆，吃什么？回答大多是，都行！问了与没问的结果是一样的，还是不知道做什么饭好。
做法步骤1、根据自己的口味选择大约半斤左右的猪肉洗净剁成肉糜后～加入大葱大姜一起剁一下～然后再加点儿盐～生抽少许～搅打上劲儿即可！我选择了里脊肉来做2、将藕去皮儿洗净然后一刀不切断～第二刀切段这样切成藕夹！做过之后觉得自己切的还是太厚了，建议朋友们用利刀切薄一点哦！
