从春节到现在，好像出门次数一个手也能数的出来，家里的各种新鲜蔬菜剩余也都不多，这段时间的一日三餐大多以各种面食为主。年前购置的30斤面粉，真是派上了大用场，每天换着花样做各种面食，1个多月下来，家里的面粉也快吃得见底了。
葱油面1.香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段2.炒锅放油用小火炸葱段，把葱段炸至黑黄色时关火3.碗中放入20克生抽、10克老抽和8克白糖、5克盐调和均匀备用4.炸好的葱油加入准备好的调料搅拌均匀即可5.锅种倒入足量的水烧开，下一小把挂面6.水开后煮煮制面条8分熟，捞出过冷水
五一在家玩面粉，别再蒸白馒头了，试试这新做法，松软好吃又简单。今天是五一小长假的第一天啦，自从春节长假1个多月的宅家时光以来，已经开始习惯宅家的生活了，因为即使宅家但也一点不觉得无聊，现在天气又热，五一就不出门添堵了，继续在家嚯嚯面粉也是非常有趣的一件事情呢。
我们首先在碗中倒入适量的温水，然后倒入适量的酵母粉和一小勺白糖，搅拌均匀，然后再盆中倒入适量的面粉，用化好的温水和面，和成絮状然后用手和成光滑的面团，放在温暖的地方醒发1-3小时，里面全部是蜂窝状即可，然后将面团取出来揉搓排气，和成光滑的面团，然后切成大小均匀的剂子，再做成馒头坯
